Полин гіркий – Все про грибах, ягід, зелені

Полин гіркий

Полин гіркий (лат. Artemísia absínthium) – багаторічна трав’яниста рослина сріблястого кольору, з сильним ароматним запахом і знаменитої полиновому гіркотою; типовий вид роду Полин сімейства Айстрові (Asteraceae).

народні назви

Пален, Емшан, чорнобиль, глистник, гіркота, вдова трава, вермут, абсент.

Використана частина

час збору

Опис.

Багаторічна трав’яниста сріблясто-сіре рослина сімейства Складноцвіті (Asteraceae (Compositae)). Має короткий, гіллясте, одеревів корінь.

Стебла прямостоячі, ребристі, в нижній частині деревенеющіе, у верхній частині гіллясті, висотою до 40-130 см. Листя чергове, тріждиперісторассеченние, в нижній частині стебел – довгочерешкові, більші, до верху – сидячі, дрібніші і більш простого будови.

Квітки жовті, в кулястих поникающих кошиках, які зібрані в волотисте суцвіття. Крайові квітки жіночі, серединні – двостатеві. Цвіте з липня по вересень. Дозрівання плодів починається в серпні. Плід представляє собою довгасто-клиноподібну тонкобороздчатий бурувате сім’янку.

Полин гіркий росте біля житла, на пустирях, по узбіччях доріг і лісових узліссях, рідше на полях і городах. Віддає перевагу суху або помірно вологий грунт. Рослина поширена майже на всій території європейської частини СНД, в Західному Сибіру, ​​на Кавказі, в Середній Азії. Розмножується переважно насінням. Вся рослина має своєрідний аромат, вважається найсильнішою гіркотою.

Збір і заготівля

Для лікарських цілей заготовляють листя та траву полину гіркого. Збирають прикореневі і стеблові добре розвинене листя до початку цвітіння рослини. Траву збирають під час початку цвітіння рослини, зрізуючи ніжні верхівки стебел завдовжки 20-25 см. Сушать на відкритому повітрі в тіні, також в добре провітрюваному приміщенні, розкладаючи тонким шаром (3-4 см) і періодично помішуючи. У сушарках сушать при температурі до 45 ° C. Зберігають у щільно закритих банках. Термін придатності сировини 2 роки.

Склад рослини.

Полин гіркий містить ефірну олію (до 2%), дубильні речовини, гіркоти, аскорбінову кислоту, каротин, органічні кислоти.

вирощування

Віддає перевагу суху, бідний грунт і сонячне, тепле місце. Розмножують діленням навесні, восени або зеленими живцями в липні-серпні.

застосування

Застосовується в народній і науковій медицині в основному як гіркоту, що сприяє травленню і порушення апетиту і відновлює сили у ослаблених хворих. Полин надає настоям дуже гіркий смак, що нагадує хіну Вважається, що гіркота полину (абсинтин), як і інших гірких трав, підвищує збудливість рецепторів шлунка і кишечника і тим самим стимулює секрецію травних залоз шлунка, кишечника, жовчоутворювальну функцію печінки і роботу підшлункової залози. Полин збуджує центральну нервову систему і кровотворення, показана при астенії, безсонні, анемії і епілепсії. Препарати полину проявляють жарознижувальну і відхаркувальну дію і іноді вживаються при гарячкових захворюваннях, малярії, грипі та ГРВІ. Застосовується при гастритах з підвищеною кислотністю, при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, при колітах, геморої, виразковий коліт. Полин – ефективний засіб при хворобах печінки: гепатитах, холециститах і лікуванні жовчнокам’яної хвороби. Додавання полину в збори при лікуванні печінки і жовчного міхура зазвичай помітно підсилює їх лікувальний ефект. Крім усього іншого, полину властиві діуретичну, ранозагоювальну, протизапальну дію. Препарати трави призначають також при метеоризмі, запаленнях придатків, при дисменореї, як абортивний засіб, при хворобах нирок і сечокам’яної хвороби, як глистогінний, іноді застосовується як м’яке проносне.Як зовнішній засіб рослину використовують для компресів і примочок, а також в клізмах – проти гостриків та аскарид.

рецепти

  • 2 чайні ложки трави настояти з 1,5 склянками окропу. На наступний день випити за 3 рази за півтори години до їди (добова доза). Курс лікування 2-3 тижні.
  • приготування настою: 1 чайну ложку нарізаної трави залити склянкою окропу, настоювати 10 хв і приймати по чверті склянки перед їдою.
  • приготування настоянки: подрібнену сировину заливають 70% спиртом у співвідношенні 1: 5, настоюють 10-14 днів і проціджують. Приймають по 15-20 крапель 3 рази на день за півгодини до їди. Зовнішньо настойку полину застосовують при ударах, саднах і ранах.
  • Настоянку готують в концентрації 1: 5 на 70-градусному спирті. Наполягають 2 тижні при кімнатній температурі, проціджують. Отриману зеленувато-буру рідину зберігають в щільно закритому посуді.
  • При недокрів’ї та астенічному стані настоянку полину приймають невеликими дозами: 1 крапля настойки на наперсток води 1 раз на день вранці натщесерце. Курс лікування – три тижні, після 2-тижневої перерви курс повторюють.
  • Для внутрішнього застосування настойку готують наступним чином: Наповнюють півлітрову банку нарізаною травневої полином і заливають горілкою, настоюють 2-3 тижні, проціджують. Активність настоянки зберігається протягом декількох днів.

Протипоказання

Передозування полину викликає сильне збудження нервової системи (аж до судом і галюцинацій), що змінюються позамежним гальмуванням. Тривале вживання трави навіть в невеликих дозах може знизити гемоглобін, викликати нудоту і блювоту. Протипоказана при вагітності.