Літня обрізка винограду: важливі нюанси і типові помилки

Обрізка винограду влітку необхідна для збереження його сил, щоб кущ не витрачав свій потенціал на формування «непотрібних», свіжих пагонів. Давайте розглянемо нюанси літньої обрізки виноградних кущів і рекомендації досвідчених садівників. Як ви знаєте, дана культура відрізняється швидким ростом, якщо її не контролювати, то активно зростаючі лози будуть висмоктувати життєві сили з коренів. Нам же потрібен урожай – соковиті, солодкі грона винограду, тому потрібно своєчасно видаляти зайві гілки, щоб всі поживні елементи спрямовувалися до плодів, а не в пагони.

Цілі літньої обрізки

Не всі початківці садівники знають про цей етап догляду за виноградом. Але якщо не здійснювати процедуру, рослина значно зменшує кількість і якість плодів.

Цілі літньої обрізки винограду:

• підвищення врожайності;
• поліпшення смаку і збільшення розміру ягід;
• забезпечення провітрювання рослини;
• прискорення дозрівання плодів;
• профілактика захворювань;
• збільшення кількості поживних речовин;
• полегшення догляду за кущем і збору врожаю.

Після скоєння маніпуляцій, рослина скорочує розтрату сил на освіту молодих пагонів і направляє їх на налив ягід. Таке коригування допомагає домогтися балансу між плодоносними і порожніми лозами. Правильне формування куща сприяє поліпшенню загального стану культури.

Коли обрізати виноград влітку

Проведення зелених операцій тісно пов’язане з етапами розвитку виноградної лози: вегетація, цвітіння, утворення зав’язі, дозрівання ягід, збір врожаю. Вони залежать також від регіону і погодних умов.

Важливо! Проводити чи ні карбування і освітлення, вирішує сам виноградар. Ці процедури є актуальними не для всіх сортів винограду і не у всіх регіонах

Для середньої смуги характерні наступні терміни:

• травень – початок червня, до початку цвітіння – обламування молодої порослі та прищипування плодоносних пагонів;
• липня, Після цвітіння – пасинкування;
• Серпень, Під час дозрівання ягід – карбування та освітлення.

обламування пагонів

Слаборозвинених і незміцнілу поросль обламують в кінці травня – на початку червня, залежно від кліматичних умов регіону. Пагони до цього часу повинні досягти 15-20 см довжини, тоді неважко буде їх видалити. Оглядають лозу на наявність непотрібних гілок раз в тиждень з червня по серпень. Це дозволить своєчасно проводити обрізання, що забезпечить більш ранній урожай.

Гілки, які сформувалися восени, підв’язують до опори.

Також слід видаляти дику поросль, яка відростає від коренів. Культурну не обламуються, а використовують для формування куща. Чим рослина сильніше, тим більше гілок залишають.

Якщо дзиги вчасно не прибирати, вони будуть брати на себе частину харчування, яке необхідно для цвітіння і формування зав’язей. А також нові пагони створять затінення. Свіже повітря і сонячне світло не зможуть проникнути до рослини. Ягоди на загущених кущах недобирають цукор, а сама рослина починає хворіти.

уламка

Як тільки на лозі минулого року з’являються нові пагони, потрібно стежити, щоб з однієї точки ріс тільки один. Залишають найсильніший, слабші виламують біля основи. В результаті таких дій плодоносна лоза отримує хороші умови для розвитку.

Перша Зелена операція – уламка, в ході якої видаляють зайві пагонів винограду

прищіпка

З настанням весни запаси поживних речовин в лозі починають рухатися до точок росту. Верхівкові пагони і суцвіття – не виняток. Коли бічні гілки розвиваються активно, кистей може не вистачати мікроелементів. Рослина скидає квіти, суцвіття перетворюються в вусики.

Для запобігання такій ситуації обрізку винограду влітку виробляють у вигляді прищіпки верхівки з розкрилися листям.Це дає такі результати:

• припиняється ріст бічних гілок;
• розвиваються суцвіття, утворюючи зав’язі;
• рясне цвітіння в наступному році.

Прищипування сприяє утворенню зав’язі

Втеча прищипують в середині міжвузля вище першого суцвіття. Захід поєднують з вирізанням пасинків або нормуванням грон. Прищіпку роблять також, коли потрібно відрегулювати зростання куща.

нормировка грон

Цю операцію проводять у регіонах, де коротке літо не дозволяє визріти всім гроздям винограду. На кожній плодоносному лозі залишають, як правило, по 1-2 грона. Решта видаляють.

А також проводять і нормування ягід. Після того як вони почали наливатися, стає помітно, що деякі відстають у розвитку. Такі ягоди акуратно вирізують. Це дає можливість залишилися отримати більше поживних речовин, стати більше і солодше.

Прибирати можна цілком грона, а також їх частини і навіть окремі ягоди, які погано розвиваються

пасинкування

Обрізка винограду в липні передбачає видалення бічних пагонів, які формуються між основним стеблом і листям.

Захід має здійснюється за таким принципом: пасинок видаляють не цілком, а залишають пеньок в 1,5 см (роблять зріз вище перового листа). Якщо не дотримуватися цих рекомендацій, то на місці виламаних гілки швидко виросте нова. Обрізають ще вусики. Якщо рослина підв’язане до опори, треба видалити їх всіх, так як цей орган призначений тільки для зчеплення при розгалуженні.

Варто простежити, щоб з одного очка не росло 2 пасинка. Якщо таке трапляється, видаляють менший. Процедуру роблять для столових сортів. Кращий час для обрізання винограду таким способом – червень. Повторюють процедуру кілька разів за сезон. Поєднують з підв’язкою винограду.

Садівникові на замітку

1. У перші два роки після посадки, всі сорти винограду підрізають абсолютно однаково.
2. Перед початком обрізки рекомендується заздалегідь продумати не тільки порядок дій, але і форму чагарнику. І вже виходячи з цього приступати до роботи.
3. Якщо у вашому регіоні практикується приховування винограду на зиму, штамб рослини повинен бути мінімальним.
4. Якщо лоза перенесла вже дві зими, необхідно її видалити. Плодоносити вона вже не буде.
5. При обрізанні плодоносних стрілок враховуйте той факт, що дві нижніх нирки зазвичай виявляються порожніми. Тому необхідно залишати не менше 8 очок.

карбування

Проводять укорочення молодих пагонів в серпні. Роблять це руками або за допомогою садового секатора або ножа, які попередньо дезінфікують. Процес нагадує спосіб пасинкування. Відмінність – більш глибоке обрізання верхівки. Починають його, коли бічна гілка випрямиться і досягне 1-1,3 м. Тоді його верхівкову частину видаляють з 5-8 розкриваються листям – 15-20% довжини стебла.

Якщо зробити чеканку швидше, ніж передбачалося або занадто обрізати пагони, лоза почне інтенсивно створювати пасинки. На їх освіту культура витратить багато сил. Видалення великої кількості листя сповільнить процес фотосинтезу. Для нормальної життєдіяльності культури на гілках має залишитися близько 14 листів.

Цей вид обрізки винограду влітку виконують для сильнорослих кущів. Він сприяє:

• запобігання осипання бутонів;
• високої врожайності;
• підвищення смакових якостей ягід;
• попередження розвитку хвороб.

Деякі садівники в серпні обрізають ще частина верхніх коренів. Це стимулює нижню кореневу систему.

проріджування листя

Коли ягоди винограду починають фарбуватися, то затінюють їх листя видаляють. Роблять це в 3 етапи:

1. Спочатку обривають 1/3 листя.
2. Через тиждень видаляють половину від решти.
3. Ще через тиждень повністю відкривають грона.

Листя не повинні затінювати зріють грона, їх поступово обривають

Тільки під прямими сонячними променями виноград набуває все смакові і ароматичні якості, які в ньому так цінуються.

Обрізка після цвітіння

Для підвищення освітленості і проветриваемости формуються грон річну обрізання винограду роблять ще, видаляючи частину листя (від 5 до 10 штук). Крім того, що створює затінення, обрізають ще стару і знаходиться внизу куща листя. Процедуру роблять, коли плоди починають дозрівати. Рекомендують її виробляти в регіонах, де літній період недовгий. На Півдні показаннями для видалення листя є:

• вологе і прохолодне літо;
• вирощування сильнорослих сортів.

Обрізка винограду влітку після цвітіння включає в себе ще й нормування врожаю. Видаляють частину кистей.

Щоб повноцінно дозріли великі грона, маленькі видаляють. На пагонах залишають не більш 3 штук, якщо вони слабкі, то всього одну. Часто гострим ножем вкорочують гроно. Нормування виробляють, коли ягоди ще не почали дозрівати. Завдяки таким діям до решти плодам буде надходити набагато більше поживних речовин.

Існує ще варіант отримання раннього і якісного врожаю – кільцювання. Для його реалізації з молодою гілки обрізають кору у вигляді тонкого кільця (1-3 мм). Тоді культура спрямовує харчування в грона, а також в ті частини рослини, що знаходяться вище надрізу. Плоди завдяки таким діям дозріють на 2 тижні раніше. Але процедура болюча для винограду, тому застосовувати її щороку не варто.

освітлення

Суть робіт полягає у видаленні частини листя. Це забезпечує рослині кращу вентиляцію. Проводиться зазвичай в момент дозрівання кистей на розсуд садівника. Якщо ваш виноградник усіяний листям, то має сенс її прорідити.

Варто відзначити, що багато садівників допускають типову помилку, залишаючи віддалену листя біля коріння винограду. Робити цього не варто, на відірваних листочках можуть утворитися бактерії, які з часом вразять рослина.

Якщо ваш виноградник радує вас рясним врожаєм, можна трохи прорідити грона. Кількість плодів, звичайно, зменшиться, зате підвищиться їх якість. Рекомендована кількість грон для сильних пагонів не повинно перевищувати трьох штук. Слабкою лозі цілком буде досить одного грона.

Особливості літньої обрізки

Основні заходи проводяться восени і навесні. Перед виконанням річних маніпуляцій початківцям садівникам варто продумати форму куща, а також порядок дій. У регіонах з холодними зимами застосовують таку схему обрізки, при якій формують безштамбовое рослина. Якщо укриття не передбачено – штамбові.

Після виконання всіх маніпуляцій повинні залишитися рівні зрізи. Краще, якщо вони будуть знаходитися на внутрішній стороні стебла, тоді ранки швидше заживуть. Якщо зрізи будуть перебувати з різних сторін, то рух соку ускладнюється, що погано впливає на врожайність.

Обрізати виноград влітку краще вранці або ввечері. Бажано, щоб погода була похмура. Для молодого рослини, яке плодоносить тільки 1-2 роки, виробляють видалення гілок з гронами. Інакше культурі не вистачить сил для їх дозрівання. Час виконання процедури коректують, відповідно до кліматичних умов регіону.

подальший догляд

Як доглядати за виноградом, коли проведені всі етапи обрізки? Проводять полив з розрахунку 10 л води для кожного куща. Після нього землю обов’язково розпушують. Щоб зберегти максимальну кількість вологи і уникнути частих прополок, проводять мульчування. Необхідно удобрювати виноградник суперфосфатом, сірчанокислим амонієм і аміачною селітрою.

Щоб чагарники не піддався зараженню грибком, проводять профілактичну обробку фунгіцидною препаратом. Якщо при огляді культури виявлена ​​сіра гниль, лікування проводять перманганатом калію. Ефективна обробка і таким народним засобом, як харчова сода.