Коли і як сушити листя смородини та малини для чаю

Коли потрібно збирати листя смородини та малини?

Експерти радять збирати листя смородини і малини у період цвітіння. Трепетні ж поціновувачі натурального починають збирання з появою перших квіток. З малини, яка дає два врожаї, відповідно, листя можна отримати вдвічі більше. В цей час листя просто переповнені вітамінами.

Чи можна збирати листя смородини у серпні?

Так, листя чорною смородини радять збирати з серпня по вересень у хорошу сонячну погоду, щоб їх не довелося мити та сушити. Потрібно брати великі, але не старі листочки. Не рекомендується зривати та зіпсовані чи дефектні. … Сушіння сировини виробляють або в домашніх умовах, або на виробництві.

Коли корисно збирати листя смородини?

Коли збирати листя Листя чорний смородини збирають «Довідник зі збирання лікарських рослин» А.Ф. Гамермана під час цвітіння чагарника. Наприкінці червня — на початку липня у них найбільше корисних речовин. І вони залишаться у правильно висушених листі.

Коли збирати листя малини на чай?

Найзапашніші листя – Молоді і тому збирати їх потрібно наприкінці весни – на початку літа. Також добрим часом заготівлі листя вважається період цвітіння малини, який посідає червень-липень. Збір необхідно проводити в суху та сонячну погоду.

Як правильно збирати листя смородини?

Листя не повинні бути мокрими, збір проводять у суху погоду, дочекавшись висихання роси. Заготовлені гілочки пов'язують у невеликі пучки по 4-6 гілочки, для кращого та швидшого просушування. Можна сушити листя без гілочок, тоді їх акуратно розкладають на таці в один шар.

Коли збирати листя полуниці для чаю?

Листя полуниці у народній медицині використовують для приготування чаю, з цією метою їх краще збирати у серпні – вересні. Перш ніж сушити листя, їх потрібно пов'язати протягом 3-5 годин, щоб вони стали м'якими, потім розім'яти і скласти в картонну скриньку, де залишити на 7-9 годин.

Коли заготовляють листя смородини на зиму?

Збирати лист можна до дозрівання ягід, але період цвітіння – найкращий час для заготівлі. Саме в цю пору молоді листя чорний смородини містять максимальну кількість вітамінів і виявляються найкориснішими для організму.

Коли збирати листя смородини для ферментації?

Досвідчені заготівельники вважають за оптимальний серпень. Приступати до збору бажано вранці – годині о 10-11. Вибирати краще сонячну, зрозумілу погоду. Тоді до потрібного часу листя точно висохнуть від ранкової роси, але не встигнуть перегрітися на сонці.