Яблуня Цукеркове опис сорту, фото, вирощування і догляд
Сорт яблуні Цукеркове
Яблуня Цукеркове – вітчизняний сорт, отриманий за допомогою схрещування яблуні Коробівка і Папіровка. Поширена майже по всій Європі і в Росії. Це дуже простий у вирощуванні сорт, має відмінні смакові якості плодів. Детально про характеристику сорту і його особливості піде мова нижче в статті.
опис сорту
Сорт яблуні Цукеркове дозріває приблизно в серпні. Яблуня зростає до 5 метрів. Крона широка, розлога, може бути дуже загущеній, якщо за нею не доглядати. Формується зазвичай в кулястий вигляд. Має міцні гілки, темно-зелене листя. Квіточки блідо-рожеві. Потребує запильниках. Для цього сорту підійдуть: «Червоне раннє», «Золота китайка», «Орловим».
Плоди не дуже великі, середня маса досягає 100 г. Форма округла, може бути трохи сплюснута зверху. Шкірка жовтувата з червоними або рожевими «щічками». М’якоть біла, солодка, соковита. При відкушуванні хрумтить, має приємне цукеркове післясмак. Саме завдяки цьому, сорт і отримав свою назву. Дегустаційна оцінка 4 бали з 5 можливих.
Які у яблуні Цукеркове гідності?
Яблуня Цукеркове має багато переваг, за що цінується садівниками і покупцями в магазинах і на ринку.
- В плодоношення вступає з 4 роки після посадки на постійне місце.
- Урожайність з дерева 50-100 кг яблук, в залежності від віку яблуні і агротехніки. Молоді дерева дають урожай щороку, а старі через рік.
Яблука дуже смачні, солодкі з сильним ароматом і цукерковим присмаком
Чи є у сорту недоліки?
Недоліків яблуня сорту Цукеркове має не багато, тому популярна в різних країнах для масового і одиночного вирощування.- Перезрілі плоди стають пухкими, використовувати їх для продажу немає сенсу, так як перевезення вони просто не перенесуть.
- Крона у дерева дуже швидко гусне, тому проріджування потрібно щорічне, або плоди просто не як буде збирати.
Крона у дерева дуже швидко гусне, тому проріджування потрібно щорічне
Особливості вирощування та догляд
Сорт яблуні Цукеркове не має труднощів у вирощуванні, але кілька умов, без яких вона просто не зможе нормально рости.
- Полив обов’язковий, але води дереву потрібно не багато, тому важливо знати міру. Восени взагалі можна не поливати яблуню, осінніх дощів буде цілком достатньо.
- Обрізка – обов’язкове правило догляду. Крона у цього дерева має бути не густий, але через те, що пагони швидко відростають, вже через 2 роки плоди може бути важко збирати. Так що в перші 3 роки проводиться формувальна обрізка, а в наступні роки видаляються всі зайві, сухі, пошкоджені гілки.
- У перший рік після посадки дерево не удобрюються!
Обрізка – обов’язкове правило догляду
Коли збирати і як правильно зберігати урожай?
Дозрівання яблук сорту Цукеркове спостерігається з 15-20 серпня. У південних регіонах воно може припадати на початок серпня або навіть кінець липня, а в північних – ближче до початку осені. Основна умова для дозрівання яблук – достатня кількість сонячного світла і тепла. Дозрівання поступове, не масове, тому протягом місяця можна поступово переробляти або збувати солодкі плоди на ринку.
Збирають плоди дуже акуратно. Вони досить м’якіЗбирають плоди дуже акуратно. Вони досить м’які, при падінні б’ються, тріскаються, псується зовнішній вигляд, так що на продаж такий плід не підійде. Краще використовувати спеціальне пристосування або збирати плоди прямо на дереві. Плоди знімають разом із плодоніжкою, а якщо вона відірвалася, яблуко потрібно з’їсти в першу чергу, так як воно недовго пролежить. Восковий наліт НЕ обтирається, він є чудовим захисним шаром, при зберіганні яблук.Яблуня Цукеркове, на жаль, має плоди короткого терміну зберігання. У прохолодному приміщенні, при температурі + 3 … + 5 градусів яблука можуть пролежати не більше 3-4 тижнів.Вживають сорт зазвичай саме в свіжому вигляді. Також він дуже популярний для продажу. Але якщо врожаю дуже багато, з плодів можна робити смачне повидло, варення, сік. Також смачні яблучка годяться для випічки, приготування десертів. Якщо є бажання зберегти плоди на зиму, варто їх почистити і заморозити.