естонський перепел

Естонський перепел – найбільш популярний для розведення в малих і великих господарствах. Це універсальна птах, вона дає велику кількість яєць і в той же час має значну масу тіла. Про особливості утримання та розведення породи можна прочитати нижче в статті.

Як з’явилася порода Естонських перепелів?

Перепілка естонський був виведений штучним шляхом. Для селекції нового виду використовувалися три основних породи: Фараон, Англійська і Японські перепели. Всіма позитивними якостями вони зобов’язані саме своїх пращурів. У 1989 році порода була офіційно визнана.

Як відрізнити самця від самки?

Самець і самка Естонського перепела

Естонський перепел має непримітну зовнішність, він схожий на багато інших порід. Але придивившись можна відрізнити не тільки різні породи між собою, але навіть самця від самки.

Тіло у птиці округле, шия і хвіст зовсім маленькі. Спинка злегка піднята, має плавний вигин. Голова маленька, але гармонійно складена. Забарвлення пернатих пісочно-коричневий з темними коричневими смугами. Смуги проходять по боках і спинці птиці, а також по шиї і навіть зачіпають голову. Але на животі їх або немає, або вони сіруваті.

У самців щічки завжди мають коричневе забарвлення, а на голові є 3 світло-жовті смуги. Дзьоб коричневий, кінчик дзьоба світлий. Навколо клоаки рожева шкіра. Махрові пір’я темно-коричневі, а смуги світлі. У самок забарвлення світліше, щоки і дзьоб сірий або світлий, навколо клоаки шкіра синювата. Однак забарвлення змінюється лише з віком. Перепілки мають однотонний колір. З цієї причини фахівці не рекомендують купувати пташенят на ринку – занадто високий шанс обману.

Як годувати Естонських перепелів?

Годування Естонських перепелів

У харчуванні не перебірливі, але потрібно розуміти, що швидкий набір маси можливий лише при збалансованому харчуванні якісними сумішами. Їдять естонські перепела багато і до цього потрібно бути готовим, в середньому одна перепілка з’їдає на 10% більше корму, ніж будь-який інший вид. Це закладено в генах пернатих, якщо їх не годувати, вони почнуть вести себе неспокійно, тому корм варто вибирати живильний – це заощадить кошти.

У добу на одну особину відводиться 33 грама корму. Якщо заводчиків більше цікавить м’ясо птиці, в кормі повинно бути багато протеїну, для отримання якісних яєць – кальцію. Їжа дається 3 рази на добу в один і той же час – пташки його швидко запам’ятають.

Вода завжди повинна знаходитися в поїлки. Основа корми естонської породи перепелів – зернові. В обов’язковому порядку в корм додається подрібнена шкаралупа курячих яєць. Така домішка дає пташці потрібну норму мінералів. Також в раціоні має бути присутня рубана зелень. Спростити процедуру годування можуть спеціальні комбікорми. Вони трохи дорожче, ніж, якщо робити їжу самостійно, але зате в них є весь спектр корисних речовин, необхідних цим пернатим.

Розміщують годівниці і поїлки за межами клітини. Щоб птахи пили і їли, висовуючи голови через клітку, інакше вода і корм будуть швидко забруднюватися.

У чому складність і особливості догляду?

Естонський перепел рекомендується для вирощування та розведення не тільки досвідченим заводчикам, але і новачкам. Птах може стати відмінним стартом для подальшого розведення будь-якої домашньої птиці, познайомить молодих заводчиків з основами догляду та утримання.

Клітини або коробки для розведення роблять не високими. Дах повинна бути на висоті не більше 20 см від підлоги, інакше птиці будуть злітати і сильно битися головами. При цьому дах оббивають м’якою тканиною на всякої випадок.

Клітка для перепелів

В принципі це все норми догляду. Зрозуміло, крім цього потрібно регулярно прибирати клітки і раз в 3 місяці робити повну дезінфекцію. А раз на рік проводиться повномасштабна прибирання приміщення і клітин, де утримується птиця, щоб знизити ризик появи різних хвороб або інфекцій.

Які переваги та недоліки виду?

До переваг породи варто віднести:

У Естонських перепелів висока несучість і виживання молодняка

• високий відсоток виживання молодняка і дорослих особин – 98%;
• тривалий період яйцекладки;
• довгожительство.

У плані несучості птиці вважаються одними з кращих в своєму м’ясо-яєчного напрямку. За рік з несучки отримують 280 і більше яєць вагою до 11 м Зафіксований рекорд – 315 штук! Нестися самки починають вже з 40 дня життя, але при хорошому годуванні можна скоротити термін дозрівання особини. Найінтенсивніша кладка спостерігається в перші півроку життя, потім знижується.

Птахи досить масивні. Якщо порівнювати їх, наприклад з японськими, то маса тіла естонських перепілок приблизно на 30% більше. Доросла самка важить 200 грам або більше, а самець до 170 грам. Після забою тушка важить в середньому до 125 м Знавці стверджують, що порода має дуже ніжним, смачним м’ясом. Забійній маси перепілки досягають в місячному віці, якщо правильно організувати харчування. В першу чергу на забій йдуть самці, так як їх зазвичай більше необхідної норми, молоді самочки «замінюють» старше покоління – залишаються для отримання яєць.

Деякі заводчики до недоліків птиці відносять їх ненажерливість. Але фахівці навпаки вважають це перевагою. Справа в тому, що весь з’їдений корм швидко засвоюється птицею і переходить в м’язову масу.