Чорниця перетерта з цукром: рецепт на зиму

Чорниця перетерта з цукром на зиму

Чорниця – це неймовірно смачна ягода, яка має багато корисних властивостей. Вона відома своїм неповторним смаком та приємним ароматом. На жаль, ягода доступна не протягом всього року. Але є вирішення – перетерта чорниця з цукром, яка збереже всю її смакову, ароматичну і вітамінну складову протягом зимового періоду.

Чорницю перетерту з цукром можна використовувати як самостійний десерт, або як додаток до смачних страв.

  1. Для приготування чорниці перетертої з цукром вам знадобиться:
    • 1 кг свіжої чорниці;
    • 500 г цукру.
  2. Щоб зберегти всі корисні речовини в ягодах, потрібно ретельно промити їх під холодною проточною водою.
  3. Після миття, обсушити чорницю сухою білизною або папером.
  4. Далі, поставте велику каструлю на плиту, додайте в неї чорницю і цукор.
  5. Постійно помішуючи, нагрівайте суміш на помірному вогні протягом 20-30 хвилин.
  6. Можна використовувати чорницю перетерту з цукром одразу після приготування, але вона буде найкращою після закачування в банки та зберігання в холодильнику.

Маса корисних речовин у чорниці допоможе підтримати імунітет у холодну пору року, а приємний смак перетертої чорниці з цукром підніме настрій!

Таблиця поживних речовин у 100 г чорниці:
КалоріїВуглеводи (г)Білки (г)Жири (г)Вітамін C (мг)Вітамін К (мкг)
5714.50.70.31019.3

Ідеальний рецепт на зиму

Ідеальний рецепт на зиму

Чорниця перетерта з цукром – це смачний та корисний десерт, який можна зберігати й насолоджуватися ним протягом усього зимового сезону. Цей десерт ідеально підходить для готування пирогів, млинців, йогурту або просто для поєднання з варенням. Заварені ягоди мають насичений смак та аромат, які розкриються в роті, даруючи справжню насолоду.

Що для цього потрібно?

  • 500 г свіжої чорниці
  • 300 г цукру

Як приготувати:

  1. Чорницю перебрати та змити.
  2. Покласти чорницю у сотейник або каструлю.
  3. Додати цукор до чорниці. Зверніть увагу: чим менше цукру, тим більше проявиться природний смак чорниці.
  4. Поставити сотейник або каструлю на невеликий вогонь і нагрівати, помішуючи, поки не розтане цукор і чорниця стане м’якою і соковитою.
  5. Не залишайте десерт на вогні довше, ніж 10 хвилин, щоб не переварити чорницю.
  6. Розфасуйте гарячу чорницю по банках та закрийте їх кришками.
  7. Повністю охолодите чорницю в банках перед зберіганням.

Тепер у вас є ідеальний рецепт на зиму – чорниця перетерта з цукром. Створіть свої улюблені страви з цим десертом і насолоджуйтеся його смаком протягом усього зимового сезону!

Чорниця перетерта з цукром

Чорниця перетерта з цукром

Чорниця перетерта з цукром – це смачний і корисний продукт, який можна використовувати у різних стравах і десертах. Вона має приємний солодкий смак і аромат, що додає особливого смаку вашим стравам.

Наша чорниця перетерта з цукром виготовляється з натуральних і свіжих чорниць, які проходять особливу обробку. Ми використовуємо тільки найкращі ягоди, які збираються на піку своєї зрілості. Це гарантує високу якість і смакові характеристики продукту.

Наша чорниця перетерта з цукром має багато переваг:

  • Натуральність – продукт виготовляється без використання штучних добавок і консервантів;
  • Корисність – чорниця містить велику кількість вітамінів та антиоксидантів, які корисні для організму;
  • Універсальність – чорниця перетерта з цукром може бути використана у приготуванні різних страв і десертів;
  • Приємний смак – чорниця має солодкий і ніжний смак, що додає особливої нотки до вашого столу.

Наша чорниця перетерта з цукром виготовляється з дотриманням усіх санітарних норм і правил, що гарантує її якість і безпеку. Вона може бути зберігана протягом тривалого часу і залишатиметься смачною і корисною.

Замовте нашу чорницю перетерту з цукром вже сьогодні і насолоджуйтеся її чудовим смаком і користю для вашого організму!

Питання та відповіді

Які інгредієнти потрібні для приготування чорниці перетертої з цукром?

Для приготування чорниці перетертої з цукром вам знадобляться свіжі чорниці та цукор.

Як правильно приготувати чорницю перетерту з цукром на зиму?

Для приготування чорниці перетертої з цукром, спочатку треба вимити й зняти хвостики з ягідок, після чого помістити їх у каструлю разом із цукром. Зачекайте, поки чорниці виділять сік, а потім поставте каструлю на вогонь і варіть протягом приблизно 15 хвилин. Готову чорницю можна перекласти у стерилізовані банки й закрити кришками.

Скільки часу можна зберігати чорницю перетерту з цукром?

Чорницю перетерту з цукром можна зберігати протягом до 1 року в сухому і прохолодному місці, де немає прямих сонячних променів. Після відкриття банки, чорницю слід зберігати в холодильнику і вживати протягом 2-3 тижнів.

Чи можна використовувати чорницю перетерту з цукром випіканні?

Так, чорницю перетерту з цукром можна використовувати в різноманітних випічках, таких як пироги, кекси, мафіни та багато іншого. Вона додасть вашим випічкам аромат і соковитість.

Які ще використання можна знайти для чорниці перетертої з цукром?

Чорницю перетерту з цукром можна використовувати не тільки для випічки, але й як додаток до йогурту або каші, для приготування соусів та десертів, а також як начинку для намазу на хліб або у булочки.