Часник – користь і шкода

Чудовий народний цілитель – часник

Смакові і цілющі якості часнику цінували ще в Стародавній Греції. Пізніше, його полюбили і в Стародавньому Римі. Ним лікували застуду, знезаражували рани. У ті часи вважалося, що воїн який вживав часник ставав непереможним. Також, багато хто знає, що в фільмах про вампірів часник використовують як один з кращих засобів для їх відлякування. Все це пішло здавна, так як Давні люди вважали, що він здатний захистити людину від різної нечисті.

Але ми з вами живемо в сучасному світі, і оцінюємо якість того чи іншого продукту по його складу. А вже з нього виходить те, яку користь або шкоду принесе той чи інший продукт. І в цій статті ми детально розглянемо, яка ж від нього користь і коли утриматися від його вживання.

склад

Він, по правді кажучи, здається досить простим рослиною. Але його структура говорить про зворотне. У його складі знаходиться маса вітамінів, мінералів, жирів і т.д.

Говорячи про вітаміни, то варто згадати такі як каротин, вітамін С, В1, В3, РР.

Також, у великій кількості в зубчиках міститься йоду, фосфору, калію, мілини, кальцію і т.д.

Цікаво і калорійне зміст. На 100 грам продукту припадає 6.4 грами білка, 30 г вуглеводів і менше 1 грама жирів.

Користь для організму

Вживання часнику дозволить не тільки вилікувати себе від застуди, а й запобігти масу інших захворювань.

для серця

У народній медицині часник знайшов дуже широке застосування для профілактики і лікування серцево-судинних захворювань. Він повертає судинах колишню еластичність, очищує кров від холестерину, бореться з тромбами і т.д.

Виходячи з цих властивостей, рослина стає дуже ефективним засобом для лікування і профілактики:

І ряду інших захворювань серцево-судинної системи.

Також, не варто забувати про те, що вживання часнику сприяє нормалізації тиску.

Позитивно впливає і на серце. В першу чергу нормалізує його роботу, збільшує амплітуду серцевих скорочень. Це в свою чергу дозволяє боротися з такою проблемою як задишка.

для шлунково-кишкового тракту

Позитивно впливає він і на шлунково-кишкового тракту. Всім відомо, що часник краще будь-якого іншого рослини покращує апетит.

Завдяки протимікробним властивостям він нормалізує мікрофлору кишечника. Часник в народній медицині – один з кращих засобів для боротьби з дисбактеріозом.

Також, його вживання здатне вилікувати хворого від зараження гельмінтами.

при застуді

Не раз нам в дитинстві бабусі говорили: «їж часник, хворіти не будеш». І правда, часник краще профілактичний і лікувальний засіб від простудних захворювань. Він допомагає при кашлі, лікує ангіну, риніт, зміцнює імунітет.

Також компоненти рослини надають згубний вплив на туберкульозну паличку, яка викликає відповідне захворювання.

Для чоловіків

Для сильної половини населення – це рослина є справжньою знахідкою, оскільки стимулює вироблення тестостерону не гірше, ніж корінь хрону.

Часник є відмінним профілактичним засобом для збереження простати. Якщо щодня вживати по два невеликих зубчики, то ризик виникнення онкології простати різко знижується більш ніж в два рази.

Через низьку кількість селену про організмі чоловіків, знижується їх репродуктивна функція. Якщо постійно вживати часник, то рівень селену нормалізується, сперматозоїди стануть більш рухливими.

Також, багато спортсменів рекомендують вживати в раціон як мінімум два зубчики часнику в день. Він, все через те ж тестостерону, сприяє більш швидкому набору м’язової маси.

Для жінок

Багато корисного з його складу можуть «черпнуть» і жінки. Він здатний вилікувати багато «жіночих захворювань», так як має антибактеріальну та протизапальну дію. З його допомогою лікують цистит, запалення сечового міхура і т.д.

Також, регулярне вживання часнику сприяє нормалізації менструального циклу.

Основним недоліком цієї рослини є його токсичність. У складі часнику є сульфіди, які призводять до запаморочення, нудоти, зниження реакції.

Він може стати причиною виникнення ботулізму. Для тих, хто не знає, пояснимо. Це важке захворювання, що викликається токсинами. При ньому уражається нервова система людини. Ботулізм особливо активно розвивається в часнику, який зберігається у вологому середовищі. Тому зберігати його потрібно тільки в сухому і добре провітрюваному місці.

Протипоказаний він до вживання і тим, у кого спостерігаються серйозні проблеми з шлунково-кишкового тракту. Токсини, що входять до його складу, порушують хімічні процеси травного тракту за допомогою подразнення його стінок.

З обережністю потрібно вживати його в їжу тим, у кого спостерігаються серйозні проблеми з серцем і рівнем цукру в крові.

Дійсним цінителям часнику варто утриматися від вживання цього продукту у великих кількостях. У кожного різний організм, але все ж бажано з’їдати не більше 3-х невеликих зубчиків в день.