lazanyaІнгредиєнти

• макарони - 500г
• цибуля ріпчаста, часник
• бефстроганов - 500г
• мариновані овочі (суміш) - 250г
• томати (у власному соку) - 400г
• рослинна олія - 1 ст.л.
• молоко - 100 мл.
• майонез - 100г
• сир чеддер - 100г.

У розігрітому рослинному маслі обсмажити до готовності цибулю, додати м'ясо, часник, овочі, томати, перемішати і тушкувати 20 хвилин.

orehi pastaІнгредієнти:

•    макарони - 500г
•    свіжий базилік - 1 пучок, петрушка
•    сир рокфор - 300г
•    вершки - 2 стакана
•    волоський горіх - 100г.


Зварити макарони у злегка підсоленій воді. Вершки закип'ятити, рокфор розкришити, розтопити в вершках, додати подрібнений базилік, змішати з подрібненими очищеними волоськими горіхами. Макарони викласти пірамідою на тарілку, полити соусом і прикрасити зеленню петрушки.

pasta bekonИнгредиенты

• макарони (фігурні) - 400г
• оливкова олія - 2 ст.л.
• бекон (смужки, дрібно порізані) - 6 шт.
• часник (роздавлений) -2 зубчики
• червоний перець - 2 шт.
• помідори черрі (навпіл) - 250г
• авокадо -3 шт.
• сухарики
• для заправки: лимонний сік - 2 ст.л.
• сметана - 180 мл
• гілочка розмарину для прикраси

 

Відварити макарони у великій каструлі з підсоленою водою, злити і прополоскати під проточною водою.
Нагрівати в сковороді олію. Обсмажити бекон і часник, помішуючи, до хрусткої скоринки.