Досвід

Літня кухня з альтанкою

Літо незмінно асоціюється з відпочинком. Одні вважають за краще закордонні курорти, інші знаходять душевний спокій на дачі. Смачно нагодувати домочадців, зустріти гостей і переробити урожай консервуванням – вирішити всі завдання в одному місці допоможе літня кухня альтанка. Які проекти споруд існують, чи можна оформити кухню в вигляді прибудови до лазні і багато інших аспектів будівництва висвітлює наведена нижче інформація.

Виграшні сторони об'єднання

Відсутність кондиціонерів в недалекому минулому змушувало наших бабусь переносити кухню на літній період в окреме приміщення, щоб випаровування від консервування не псували атмосферу житлових кімнат. А трапезувати домочадці зазвичай збиралися в тіні дерев або легкої альтанці. Нескінченний процес переміщення створював певні незручності, тому архітектори і дизайнери запропонували безліч цікавих проектів, де альтанки з літньою кухнею об'єднані в єдине ціле.З'єднання двох функціональних зон має масу переваг:

• Свіжі потоки повітря успішно усувають всі випаровування, необхідність у використанні кондиціонера відпадає.
• Господиня не позбавлена ​​спілкування з компанією, їй не потрібно постійно віддалятися в інше приміщення, все проходить на одній ділянці.
• Залежно від проекту літньої кухні з альтанкою, установка барбекю або гриля розширює меню. Всім відомо, що приготована на відкритому вогні їжа в рази смачніше традиційних страв.

Серед недоліків ідеї об'єднання альтанки з літньою кухнею відзначають неможливість експлуатації споруди в період холодів і суттєві витрати на облаштування.Іноді, з метою скорочення бюджету будівництва, пропонують зробити літню кухню через стінку з лазнею. Варіант досить спірне, економія будівельних матеріалів і зниження трудовитрат в подальшому може створити незручності часу і в лазні, і в альтанці, комфортний відпочинок буде безповоротно зіпсований. Винятком може стати лазня, прибудована до літньої кухні з цегли.Фото вдалих проектів альтанок в формі відкритих літніх кухонь представлені нижче:

Особливості будівель з різних матеріалів

Період, ступінь складності і витрати на облаштування багато в чому визначає матеріал, з якого планується зробити літній майданчик у вигляді альтанки з кухнею. Характеристика окремих варіантів допоможе підібрати підходящу основу для своєї будови.

Альтанки з цегли

Літня альтанка з цегли відноситься до капітальних споруд, які потребують облаштування фундаменту. При нестачі професійних навичок реалізацію проекту доручають фахівцям. Особливо це стосується етапу зведення печі або барбекю. Вагомі витрати і трудомісткість процесу з лишком окупаються отриманими вигодами:

• Цегляна літня кухня з альтанкою ідеальна, з точки зору пожежної безпеки. Це особливо актуально при установці барбекю або мангала.
• Капітальне будова тривалий час зберігає цілісність без проведення профілактичних ремонтів.
• Відкрита літня кухня з цегли добре піддається трансформації в закриту споруду. Доповнення алюмінієвим профілем або розсувними склопакетами дозволить влаштовувати комфортні пікніки і в холодний сезон.

Надійні літні альтанки з цегли на фото далі:

дерев'яні споруди

Альтанку з літньою кухнею своїми руками можна побудувати з дерева. Окремі переваги проекту супроводжують і негативні моменти. Серед переваг варто відзначити:

• Економія на витратних матеріалах. Виняток становить спорудження з дорогих порід деревини.
• Легка споруда не потребує облаштування громіздкого стрічкового фундаменту. У більшості випадків достатньо столбчатого або дрібно заглибленого підстави.
• Реалізувати проект літньої кухні у формі альтанки з дерева під силу самостійно, без залучення робітників з боку.

Але дерев'яна споруда виключає наявність поблизу відкритого вогню, тому функціональні можливості літньої кухні знижуються. Дерево поступається цеглі по міцності, розраховувати на тривалий період експлуатації альтанки не доводиться.Приклади різних проектів на фото:

Металеві конструкції

Конструкції альтанок з літньою кухнею з металу зустрічаються нечасто. Причина криється в низькій практичності споруди. Зробити самостійно ковані елементи під силу не кожному, замовляти ексклюзивний декор для альтанки дорого. Експлуатація літньої кухні взимку неможлива, компактна площа не дозволяє вмістити велику компанію. Сукупність факторів залишає право за металом лише в якості окремих декоративних елементів прикраси літньої кухні. Для окремої альтанки цей варіант заслуговує на більшу увагу.Вибір того чи іншого варіанту зведення залежить від ряду факторів:

• Бюджет будівництва літньої альтанки з кухнею є ключовим моментом при виборі проекту.
• Наявність вільної площі і характеристики грунту можуть внести корективи в первісну ідею.
• Функціональність споруди, чи входить в плани експлуатація альтанки в сезон холодів.
• Чи існують обмеження по часу зведення (фундамент під альтанку з цегли зажадає перерви в роботі).
• Чи є можливість залучати профільних фахівців для облаштування літньої кухні з барбекю.

Практичністю володіє комбінований варіант, коли зона з піччю облаштовується цеглою або каменем, а місце відпочинку оформляється деревом.

Нюанси вибору місця

Щоб подальша експлуатація альтанки з кухнею в літньому варіанті не приносила проблем і незручностей, важливо правильно підібрати місце розміщення. Фахівці рекомендують врахувати наступні моменти:

• Зручність і можливість підведення комунікацій. Водопровід, електрика і газ значно полегшать клопоти на літній кухні.
• Рельєф, характеристика грунту, включаючи УГВ, грають вагому роль при виборі проекту річного споруди.
• Оптимальна відстань між альтанкою і основним житловим будівництвом. Дим від печі не повинен псувати атмосферу в житловому приміщенні, при цьому надмірне віддалення створить незручності, якщо буде потрібно перенести з альтанки в будинок окремі предмети.
• Дотримання достатнього проміжку між літньою кухнею і ділянок з неприємним амбре. Аромати з вигрібної ями, вуличного туалету чи домашньої худоби можуть зіпсувати будь-який відпочинок. Якщо дотримуватися встановлених нормативів, відстань має становити 15 м.
• Баня поблизу альтанки з літньою кухнею або повноцінно до неї прибудована можлива за умови дотримання заходів пожежної безпеки.
  
• Альтанку краще встановити подалі від проїжджої частини, безпосередня близькість до сусідського ділянці теж не вітається.
• Важливо врахувати подветренную сторону, наявність навколо зелені і способи затінення.

Цікаві варіанти альтанок, обладнаних літньою кухнею представлені на фото.

Основні етапи будівництва

Будь-яке будівництво передує ретельне складання проекту. У плані враховується кожна дрібниця:

• Вага майбутньої споруди і властивості грунту безпосередньо впливає на вибір типу фундаменту.
• Установка барбекю змушує подбати про надійне підставі для печі.
• Без наявності досвіду облаштування димаря краще довірити професіоналу.
• Підведення комунікацій вимагає узгодження з відповідними органами.

Матеріал опор або стін літньої кухні визначає тип фундаменту. Важка альтанка з застосуванням каменю або цегли часто потребує облаштування стрічкового фундаменту. Для дерев'яної конструкції буде досить стовпчастого підстави. Існує спосіб облаштування без фундаменту.Для цього буде потрібно майданчик під літню кухню забетонувати із застосуванням армуючої сітки. Цей варіант оптимально підходить для легкої дерев'яної альтанки.

Альтанка може бути виконана зі стінками або включати одні опорні стовпи. Зручністю відрізняються літні кухні, де зона приготування їжі огороджена суцільною стіною, а простір для відпочинку обладнано виключно опорами.Форма даху – ще один важливий момент облаштування літньої альтанки. Простотою виготовлення відрізняється односхилий конструкція. Трохи складніше в облаштуванні літня кухня з двосхилим дахом. У будь-якому випадку навіс повинен володіти ухилом, щоб на ньому не скупчувалися опади.Завершує будівництво внутрішнє оздоблення. Пол оформляють каменем, плиткою, лінолеумом або Декинг. Дерев'яні елементи обробляють оліфою. Кухня обладнується піччю, умивальником, меблями. Шафки повинні надійно закриватися. Це дозволить зберігати в них посуд і продукти без ризику псування тваринами. Для зони відпочинку меблі вибирають з матеріалів, стійких до несприятливих факторів зовнішнього середовища. Важливо подбати про естетичності інтер'єру. Декоративні подушки та штори, виконані з вологостійкого текстилю, стануть фінальним штрихом при облаштуванні альтанки з кухнею.

Можливість помилуватися ефектними проектами надає наступний відеоматеріал: