Досвід

Ідеї ​​для красивої сервірування новорічного столу

Новорічні веселощі завжди починається за святковим столом, серед вишуканих салатів, оригінальних закусок і апетитних гарячих страв. Гарне оформлення кулінарних шедеврів не просто данина традиції, це дуже важливий момент в передноворічних клопотах, адже на торжество зберуться знайомі, друзі і важливі гості. Часто сервіровка перетворюється в творчий процес, потрібно продумати гармонійну композицію, підібрати тематичні аксесуари та визначити колірну гаму. Розглянемо кілька ідей вдалою сервіровки, які можна взяти за основу в майбутні свята.

Казковий ліс

З допомогу ялинових гілочок і свічок можна створити стильний декор, який подарує всім присутнім відчуття затишку і комфорту. Хвойний аромат і мерехтіння свічки заворожують і змушують завмирати в очікуванні дива. У подібних композиціях зазвичай використовуються світлі відтінки, елегантні аксесуари і значущі деталі.

Нам знадобиться:

• декоративна стрічка;
• декоративні ягоди;
• цупкий папір;
• гілочка бавовни;
• гілки ялини;
• мереживо;
• свічки;
• шишки.

Послідовність дій:

• Розміщуємо ялинові гілки в центрі столу. Викладаємо в лінію і обрізаємо занадто виступаючі краї.

• Між гілочками розставляємо великі білі свічки, щоб не забруднити скатертину, використовуємо підставки.
• Розрізаємо гілочку бавовни на кілька частин і розміщуємо їх на центральній композціі.

• У довільному порядку розкладаємо шишки і декоративні ягоди.
• Розставляємо тарілки, на кожну кладемо серветку з новорічним декором.
• З щільного паперу вирізаємо невелике коло, за допомогою діркопробивача проробляємо в ньому отвір. Протягуємо мереживну стрічку в отвір і обв'язуємо її навколо приладів, вставляємо невелику гілочку ялини. Отриману композицію кладемо на тарілку.

• Розставляємо келихи, декоративною стрічкою прикрашаємо стільці.

Розкладаємо на кожну тарілку мандарини і запалюємо свічки. Святковий стіл майже готовий, залишилося розставити улюблені страви. Декор виходить дуже оригінальним і ненав'язливим, особливо якщо використовувати гілочки блакитний їли.На кожному паперовому колі, використовуваному для декору столових приладів, напишіть ім'я конкретного гостя. Це допоможе запрошеним зайняти потрібні місця і доставить їм задоволення.

яскраві акценти

Вибравши насичені фарби в якості основної ідеї сервіровки, слід дуже уважно складати колірну гаму. Велика кількість червоного або золотого може зробити декор занадто важким і помпезним, а велика кількість яскравих відтінків перетворить його в строкатий калейдоскоп. Кращим вибором для стильного і ефектного декору буде нейтральна колірна гамма і яскраві акценти.

Нам знадобиться:

• блискучі конфетті;
• скляна банка;
• прозора ємність;
• новорічні кульки;
• ялинові гілочки;
• папір;
• дерев'яні шпажки;
• клей;
• яскрава стрічка;
• шишки.

Послідовність дій:

• Вибираємо просту однотонну скатертину і прикрашаємо її блискучими конфетті, просто розсипаючи їх на поверхні.

• У центрі столу оформляємо барвисту композицію. У прозору ємність ставимо невелику банку з водою. У вільний простір між банкою і стінками ємності насипаємо невеликі кульки, можна використовувати шишки або мішуру. У банку вставляємо ялинові гілочки і композиція готова.

• Підтримуємо гаму відтінків центрального аксесуара, невеликими деталями, розставленими по всьому столу. З паперу робимо ялинки і закріплюємо їх на дерев'яних шпажках, а потім приклеюємо до дерев'яної основи. Такі ялинки не будуть дивитися громіздко, і зроблять декор більш ошатним.

• Для кожного гостя використовуйте дві тарілки різного розміру.

• Прилади оберніть серветкою і перев'яжіть яскравою стрічкою або тасьмою, додайте невелику ялинову гілочку і яскраву ялинкову іграшку.

Продовжуємо розставляти яскраві акценти.За допомогою стрічки закріплюємо шишки на ніжках келихів, в центр столу поміщаємо прозорий глечик з журавлинним морсом і прикрашаємо салати іскристими зернами граната.

Якщо очікується велика кількість гостей, зробіть заздалегідь іменні таблички. З щільного картону виріжте невеликі гуртки і приклейте до них новорічні кульки. На кожну кульку прикріпіть прищіпку і вставте в неї картку з ім'ям гостя.

В гостях у Санта-Клауса

Символ католицького різдва володіє добрим серцем і веселою вдачею, а також чудовим костюмом, який ми збираємося використовувати в новорічному декорі. У сервіровці використовуються колірні контрасти, мерехтливі вогники гірлянд, різнокольорові кульки і чарівні елементи вбрання Санти, зроблені своїми руками.

Нам знадобиться:

• новорічні кульки;
• папір;
• ножиці;
• олівець;
• двосторонній фліс;
• маркер;
• клей;
• чорна і срібляста стрічки;
• гілочки блакитний їли;
• гірлянда.

Послідовність дій:

• Малюємо курточку, штанці і чобіток Санти. Можна знайти готові шаблони або зробити малюнки самостійно.

• Вирізаємо заготовки. Для того щоб дотримати симетрію, вирізаємо половину штанців або курточки, складаємо аркуш паперу навпіл і вирізаємо по контуру.

• Двосторонній фліс поділяємо і отримуємо червону і білу тканину. Докладаємо викрійку на червоний фліс, обводимо маркером і складаємо матеріал навпіл, лицьова сторона повинна бути всередині.

• Зшиваємо половинки матеріалу строго по контуру, залишаючи недоторканою верхню частину.

• Відрізаємо зайвий матеріал, відступивши від шва 3-4 мм, верх обрізаємо строго по лінії. Вивертаємо виріб і основа готова.

• З білого флісу вирізаємо смужки і прикрашаємо ними заготовки. Робимо білий верх у чобітка, прикрашаємо курточку і штанці.

• Для того щоб костюм прийняв закінчений вигляд, робимо ремінь і пряжку. Приклеюємо до курточці чорну стрічку і невеликий квадратик сріблястого декору. Аналогічний ремінь робимо на штанцях. Основні елементи декору готові, приступаємо до сервіровки.

• Накриваємо стіл темної скатертиною з сріблястим або блакитним відтінком, розкладаємо гілочки блакитний їли і поміщаємо в центрі столу гірлянду.

Розставляємо тарілки, в приготовані костюмчики Санти поміщаємо прилади й кладемо їх поруч з тарілками. На кожну тарілку ставимо невисокий скляний стакан і наповнюємо його новорічними кульками.

Гірлянда є фінальним акцентом в даному варіанті сервіровки. Лампочки повинні бути одного кольору, і обов'язково вибирайте яскраві холодні відтінки.

елегантна розкіш

Улюблена багатьма композиція з червоного і золотого кольорів безпрограшно виглядає в новорічному декорі. Це вічна класика, яка дозволяє ефектно оформити святковий стіл і створити урочисту атмосферу. Для оригінальної сервіровки, в класичний дизайн необхідно додати кілька додаткових елементів. Неповторний шарм декору додадуть невеликі сувеніри, прикраси і, зрозуміло, центральна композиція.

Нам знадобиться:

• ялинові гілки;
• свічки;
• штучний сніг;
• ажурне блюдо;
• декоративні жолуді;
• висушені фігурки з цедри апельсина;
• старі CD диски;
• шишки;
• горіхи;
• клей;
• Біла фарба;
• новорічні кульки.

Послідовність дій:

• Застеляємо стіл червоною скатертиною і приступаємо до виготовлення центральної композиції, яка буде складатися з свічок і ялинових гілочок.

• У блюдо насипаємо штучний сніг, розставляємо свічки і розкладаємо ялинові гілочки. Прикрашаємо композицію декоративними жолудями і апельсиновими фігурками. Встановлюємо прикраса в центрі столу.

• По обидва боки від центральної композиції розміщуємо свічки в ялинових свічниках, виготовлених своїми руками.
• Для свічників беремо ялинові гілочки, і нарізаємо їх на сегменти довжиною 10-12 см. Приклеюємо свічку на CD диск і обклеюємо підставу навколо свічки гілочками.Після завершення першого кола, робимо з гілочок другий шар, він надає свічнику обсяг і закриває всі прогалини. Слідкуйте, щоб все гілочки дивилися в одну сторону.

• Готовий свічник прикрашаємо горіхами, жолудями, сушеними цитрусовими і шишками. За допомогою білої фарби додаємо трохи снігу на декор.

Розставляємо тарілки, келихи, перев'язані червоними стрічками. На тарілки кладемо червоні серветки, прилади, ялинові шишки і новорічні кульки. Запалюємо свічки і запрошуємо гостей до столу.Для того, щоб трохи оживити скатертину, додаємо на неї золотисті зірочки. При мерехтінні свічок вони загадково переливаються, створюючи святкову атмосферу.

Новорічний стіл в скандинавському стилі

У скандинавській традиції свята організують за принципом шведського столу. Це означає, що на обідньому столі розміщується посуд, прилади та елементи декору, а всі страви і напої виставляються на окремий, сервірувальна стіл. Це дозволяє зберегти святковий декор і дає гостям свободу вибору закусок. Прикрасити новорічний стіл в скандинавському стилі досить просто, головне, дотримуватися колірну гаму і загальну тематику композиції.Нам знадобиться:

• тканинні серветки;
• скатертину лляного кольору;
• текстильна доріжка чорного кольору;
• живі рослини;
• листяні і хвойні гілки;
• свічки різних форм і розмірів;
• ялинкові іграшки;
• шматочки дерева;
• шишки;
• біла акрилова фарба.

Послідовність дій:

1. Застеляємо стіл світлою скатертиною, в центрі маємо текстильну доріжку контрастного кольору. Розставляємо келихи, тарілки, розкладаємо прилади.
2. На великих тарілках розміщуємо невеликі тарілочки для закусок і серветки, підібрані в тон скатертини. Серветки складаємо в три шари, кладемо на великі тарілки, і зверху ставимо тарілочки для закусок.
3. Дерев'яні брусочки розставляємо в центрі, залишаючи між ними невеликі проміжки. Між дерев'яними декоративними елементами маємо невеликі кашпо з живими квітами.
4. На дерев'яних брусках у вільному порядку розміщуємо свічки і шишки.

На чолі столі розміщуємо композицію з листяних і хвойних гілочок, поміщених в скляну вазу. Замість іменних карток використовуємо ялинкові іграшки темного кольору, на яких білою фарбою пишемо ім'я кожного гостя. Кульки прикріплюємо на невеликі ялинові гілочки і розкладаємо на тарілках.

Основний акцент сервіровки робиться на натуральних матеріалах. Дерев'яні брусочки можна знайти в лісі, при цьому ніякого додаткового декору для них не потрібно, вони оброблені самий природою.